viernes, 27 de noviembre de 2015

Hamburguesa al horno

Este es un bocadito que nos servirá para un entrante, aperitivo o segundo plato divertido.
Acompañado de una tradicional ensalada tenemos una cena muy rica.
Un plato más de "La Cocina de Mapi" , fácil, rápido y sencillo.
Si recibes alguien a cenar en casa te aseguro el éxito.


Pastelito de Hamburguesa al horno






Ingredientes :
(para 4 pastelitos)
*1 paquete de 8 Obleas para empanadilla
*2 Hamburguesas (o 4 albóndigas)
*Mostaza y ketchup
*2 lonchas de queso (para fundir)
*1 huevo
*queso rallado













Elaboración:
Elaboración de los pastelitos
Recomiendo poner en la bandeja de horno un papel vegetal.

Colocamos las obleas sobre el papel de cocina.

De una hamburguesa hacemos 2, redondeamos como una albóndiga y aplastamos para formar la mini hamburguesa. Colocamos sobre la masa 8 (como en la foto) y poner un chorrito de kepchup y otro de mostaza, le da un toque muy jugoso.
Luego poner la loncha de queso.

Tapar con otra oblea y sellar los bordes, presionando con los dedos. Pintar con el huevo batido y añadir queso rallado.
Llevamos al horno, precalentado, para cocer y gratinar.
El tiempo de cocción es aproximado según hornos, más /menos 20 minutos.
En cuanto adquiera un color dorado ya están listas para comer.
No olvides acompañarlo con guarnición  


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